あこがれの名古屋グルメ。

いまとっても地味～にはやっているらしい「名古屋」。シャチホコとかコメ兵とかいろいろあるけれど、やっぱり自分は名古屋グルメが気になります。

あんかけスパゲティ
あんがかかってるスパゲティ。ソースの味は大体一つしかなく、具によって変化をつけるとか。食べてみたい。
＊参考リンクこだわり商品研究所

シロノワール
名古屋でいま一番イケている喫茶店、「コメダ珈琲店」。
その辺でいまやたらと幅をきかしている、エスプレッソ主体のスカしたシアトル系カフェとはワケが違います。珈琲を頼めば、必ずピーナツ。ヒマをもてあましたときのための新聞、雑誌類。充実したモーニングセット。これぞ名古屋のカフェ。実は4月ごろ名古屋に行ったときに、ここで2時間時間をつぶしました。

そんなコメダの看板メニュー（かどうかはしらんが）シロノワール。あったかいデニッシュの上にソフトクリームが乗っかっている、という一品。はっきり言って、二人で食べていても、途中で食べ飽きたけれど、このミスマッチぶりは正しく名古屋。

台湾ラーメン
鶏がらのスープの上に、ミンチと唐辛子とニンニクとニラを炒めてのせるのが「台湾ラーメン」。なんで名古屋なのに台湾ラーメンなんだ？ワケが解らない。しかし旨そうだ。飲んだ後のシメに食べる人が多いらしいが、うなずける。
＊参考リンク□あいちまNAVI

そんなわけで、微妙にその土地の名産とかじゃなくて、土地の人の志向から生まれているといのがポイントだとおもうんですよ、名古屋グルメ。有名どころの手羽先、味噌カツ、きしめんなんかも合せて、いつかコンプリートしたいわぁ。